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Un si long voyage

		
          amour		
				
          organisation		
				
          Passion		
				
          Sincérité		
				
          Travailleur

Inspiré de faits réels, Un si long voyage relate l’histoire d’un jeune homme perturbé mais passionné par l’art culinaire. Dans les années 1980, il se lance dans ce métier exigeant, héritant du savoir de chefs qui lui permettent de s’épanouir. Seulement, son parcours est semé d’embûches : parti à des milliers de kilomètres de chez lui, il se retrouve sans passeport et confronté à son destin. Entre expériences sentimentales, mésaventures, chance et chagrin, ce récit explore les thèmes de la passion, de l’organisation et du travail acharné, offrant un portrait authentique d’un homme en quête de son chemin.

19,90€

Détails

Nom de l'auteur

Franck Aubert

Genre littéraire

Aventures

Nombre de pages

196

Dimensions

14,8cm × 21cm

À propos de l'auteur

Aventurier culinaire et artisan du goût, Franck Aubert a tracé son chemin sans attache formelle mais avec une passion inébranlable pour la cuisine. De pâtissier à cuisinier, il a sillonné le monde professionnel. C’est dans les enseignements de ses aînés qu’il a forgé son éthique du travail, mettant en avant le dévouement à l’excellence et le respect des produits.

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