« Connaissez-vous la technique de chasse du dragon de Komodo ? Camouflé, il attend. Lorsqu’un animal, un buffle par exemple, passe à ses côtés, il lui mord le jarret. Le buffle ne comprend pas, il se dit qu’il est idiot, ce lézard, de lui avoir fait cette petite morsure ridicule et il continue son chemin comme si de rien n’était. Mais la salive du varan est un bouillon de culture ...