Délices oranais est une invitation à un voyage culinaire empreint d’authenticité et de générosité. Enrichi d’aquarelles et de photos familiales, cet ouvrage dévoile 43 recettes emblématiques de l’Afrique du Nord, alliant saveurs, couleurs et traditions. Chaque plat, accessible à tous, est sublimé par la touche personnelle de l’auteure qui, avec une tendresse infinie, retrace ...