L’enfance occupe une place particulière dans la vie de l’exilé. Quand on quitte son pays, on emporte avec soi des images, des odeurs et quelques visages. Jean-Sébastien Etchegaray a gardé en lui les souvenirs des confiseries de Samuel, un ami rencontré au bord de l’Océan Pacifique chilien. Caramel et cannelle évoquent ce lointain rivage et l’accompagnent tout au long de son existence.
Le bateau de douceurs de Samuel rend hommage à cet homme qui, malgré les années, demeure son confident et sa source de réconfort. Les confidences de l’auteur, délicates et précieuses, révèlent un cœur attentif et bienveillant dont la simplicité du regard et de l’écriture nous entraîne dans une quête de petits miracles quotidiens.
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Durant son adolescence, Jean-Sébastien Etchegaray a fait la rencontre de Samuel, un vendeur de friandises installées sur un bateau en tôle. Cet homme, empli de bonté, est devenu une figure marquante dans la vie de l’auteur. Malgré les nombreuses années écoulées depuis sa disparition, sa présence et ses conseils ne l’ont jamais quitté. Il a écrit cette œuvre en mémoire de Samuel, dont la sagesse et la bienveillance continuent d’influencer son existence.